Китайский Новый год 2027: восемь мест для праздника

Небоскребы острова Гонконг вспыхивают отражениями в воде, через секунду по набережной Цимшацуя прокатывается гул залпов, и десятки тысяч людей разом поднимают телефоны. Новогодний фейерверк над гаванью Виктория по традиции дают на второй день праздника, в 20:00. В 2026 году он шел 23 минуты, и в небе рисовали цифру 8 и золотые слитки, знаки богатства.

Накануне, в первый день Нового года, по Цимшацую идет ночной парад: платформы, драконы, танцоры со всего мира. Маршрут от площади у Культурного центра по Кантон-роуд и Натан-роуд до Солсбери-роуд, начало в 20:00. На третий день толпа едет в храм Че Кунг в Шатине крутить медную вертушку на удачу и к деревьям желаний в Лам Цюне. Там бросают на ветки бумажки с желаниями, привязанные к мандаринам. В тот же день на ипподроме в Шатине проходят новогодние скачки.

Попробуйте лобак-гоу, жареный пирог из редьки, и няньгао, сладкий клейкий пирог, который едят «чтобы год был выше прошлого». За большим столом заказывают пунчхой: таз, где слоями лежат креветки, грибы и мясо. В первые три дня часть мелких лавок закрыта, торговые центры работают. Отели с видом на гавань дорожают к празднику, места на набережную к фейерверку занимают за пару часов.

Виза с паспортом РФ не нужна, перепроверьте перед поездкой. Из аэропорта поезд Airport Express доезжает до станции Hong Kong за 24 минуты, билет примерно 1 200 ₽ ($15). Даты 2027 года по традиции: парад 6 февраля, фейерверк 7 февраля, точное расписание объявят ближе к празднику.

Вокруг стола стоят десять человек с палочками, на блюде горка тонко нарезанной редьки, моркови, сырой рыбы и хрустящих крекеров. По команде все подкидывают ее как можно выше и кричат пожелания. Это юшэн, или «ло хэй», главный новогодний салат Сингапура и Малайзии: чем выше подбросили, тем удачнее будет год. Убирать со стола никто не торопится.

Чайнатаун начинают украшать за несколько недель до праздника: над Нью-Бридж-роуд, Саут-Бридж-роуд и Эу Тонг Сен-стрит висят гирлянды фонарей и монет. На Пагода-стрит и Смит-стрит работает новогодний базар с мандаринами, сушеным мясом бакква и ананасовыми тарталетками. За бакква перед праздником стоят очереди, и стоит оно дороже обычного. В новогоднюю ночь в Чайнатауне проходит отсчет с фейерверком.

Ривер Хунбао, большая выставка фонарей с концертами и фейерверками, в 2026 году переехала в сады Gardens by the Bay и шла 10 дней вокруг праздника, вход бесплатный. Через полторы недели после Нового года проходит Чингей, ночной уличный парад с платформами, на него продают билеты. Даты 2027 года по традиции объявляют в декабре–январе.

В первые два дня у многих фудкортов закрыта часть киосков: хозяева тоже празднуют. Отели к Новому году дорожают. Для паспорта РФ нужна виза, ее оформляют через уполномоченного агента, требования перепроверьте на сайте посольства. Из аэропорта Чанги до Чайнатауна около 50 минут на метро с пересадкой.

Когда темнеет, гора над городком Айер-Итам загорается целиком. Пагода, крыши и лестницы храма Кек Лок Си обвешаны фонарями и гирляндами, в 2026 году их было около 10 000. Сверху виден весь залив, а в день зажжения над храмом еще и запускают фейерверк. Огни включают за несколько дней до Нового года и держат почти месяц, так что сюда можно приехать в любой день праздника.

Главная ночь Пенанга наступает на девятый день, в день рождения Нефритового императора. Хоккиенские семьи на сваях у причала Чу Джетти ставят столы с жареными поросятами, фруктами и стеблями сахарного тростника, жгут благовония, в полночь грохочут петарды и выступают львы на ходулях. В 2027 году эта ночь выпадает на 13–14 февраля. На 15-й день, в Чап Гох Мех, на набережной Эспланады и на Гурни-драйв девушки бросают в море мандарины с написанным номером телефона: на удачу и в надежде найти жениха.

В Джорджтауне ешьте чар-куэй-теоу, жареную лапшу на большом огне, а в праздник ищите куих бакул: ломтики клейкого пирога, обжаренные в тесте вместе с бататом или таро. Многие лоточники уезжают на первые три-пять дней, поэтому популярные места могут стоять закрытыми.

Виза с паспортом РФ не нужна, перепроверьте перед поездкой. Из аэропорта до Джорджтауна около 40 минут на такси или Grab, есть и городской автобус.

Неоновые вывески золотых лавок с иероглифами горят над Яоваратом в три яруса, пахнет жареными каштанами, ласточкиными гнездами в сиропе и благовониями из храма. Вместо пробок по проезжей части идет толпа: в первые дни праздника главную улицу бангкокского Чайнатауна по традиции перекрывают для машин, у ворот на круге Одеон ставят сцену с танцем львов и драконов.

В 2026 году уличный праздник отменили из-за траура по королеве-матери Сирикит, но подсветку Яоварата оставили, она горела с 7 февраля по 1 марта, а люди все равно пришли гулять. Программу 2027 года объявят ближе к празднику. Подсветка и еда на улице будут в любом случае.

Начните с куай-чап: свернутая рисовая лапша в бульоне с черным перцем и свининой, едят ее прямо на табуретках у тротуара. Потом поищите кханом кхенг, тайский вариант няньгао, клейкий пирог, который ставят на алтари, и мандарины: в праздник их дарят парами. Загляните в храм Ват Мангкон Камалават, где в новогодние дни очереди с палочками благовоний тянутся до улицы. Днем около +33, поэтому гулять лучше после заката.

Виза с паспортом РФ не нужна, перепроверьте перед поездкой. Из Суварнабхуми поезд Airport Rail Link идет до Маккасана, там пересадка на синюю ветку метро MRT до станции Wat Mangkon прямо в Чайнатауне, весь путь около часа.

Ведущий считает до трех, и с футбольного поля в горах одновременно поднимаются полторы сотни бумажных фонарей. Они идут вверх медленно, покачиваясь, и через минуту над долиной висит целое облако теплых огней, а внизу каждый ищет глазами свой. Так Пинси под Тайбэем отмечает Праздник фонарей, 15-й день Нового года. В 2027 году он выпадает на субботу 20 февраля.

Массовые запуски проходят в два вечера: в сам праздник и в один из дней незадолго до него. В 2026 году фонари запускали волнами каждые 20 минут с 18 до 21 часа, а места в очереди на запуск раздавали с обеда, так что приезжайте пораньше. В обычный день свой фонарь можно запустить прямо на рельсах в Шифэне: на четырех сторонах пишут кисточкой желания, цвет бумаги выбирают по смыслу, красный на удачу.

До праздника загляните на улицу Дихуа: по традиции за пару недель до Нового года там открывается новогодний рынок, где пробуют сушеные фрукты, орехи, ананасовые пирожные и вяленое мясо. В новогоднюю ночь толпа идет в храм Луншань. В Праздник фонарей едят юаньсяо, рисовые шарики со сладкой начинкой. В Тайбэе в это время свой фестиваль фонарей, с большими светящимися фигурами.

Для паспорта РФ нужна виза, летом 2026 года для россиян запустили электронную, перепроверьте условия. От аэропорта Таоюань до главного вокзала Тайбэя экспресс-метро идет около 40 минут. В вечера запуска до Пинси ходят бесплатные шаттлы от станций Muzha и Ruifang.

Мороз под минус десять, изо рта идет пар, а над аллеями парка Храма Земли висят сотни красных фонарей. Торговец крутит над жаровней шампуры с бараниной, рядом продают танхулу, засахаренный боярышник на палочке, который хрустит на холоде как леденец. Так выглядит пекинская храмовая ярмарка, мяохуэй, главное развлечение первых дней Нового года.

Самые известные проходят в парках Дитань и Лунтань. В 2026 году они шли семь дней, с первого по седьмой день праздника, значит в 2027 году их можно ждать примерно 6–12 февраля. В Дитане по традиции разыгрывают старинную императорскую церемонию жертвоприношения Земле, в Лунтане больше народных номеров и акробатов. Вход на большие ярмарки платный, по отзывам примерно 370 ₽ ($4,5), билеты продают через QR-код. Ярмарка в Чандяне у Люличана обычно бесплатная, там больше сувениров, чем концертов.

В новогоднюю ночь в Пекине лепят цзяоцзы, пельмени в форме слитков, и в один прячут монетку на удачу. Салюта в центре не ждите: внутри Пятого кольца фейерверки запрещены. В Праздник фонарей едят юаньсяо. Пекинцы на праздник разъезжаются, город становится тише, но Гугун и Храм Неба в эти дни раскупают: билеты бронируйте заранее по паспорту. Российские карты в Китае не работают, оплату продумайте до поездки.

Виза с паспортом РФ не нужна, безвиз продлен до 31 декабря 2027 года, перепроверьте перед поездкой. Из аэропорта Шоуду экспресс идет до Дунчжимэня, из Дасина до Цаоцяо, оба быстрее такси.

Ледяной замок высотой с многоэтажный дом светится изнутри розовым, зеленым и синим, под ногами скрипит снег, а щеки начинает щипать уже через десять минут. «Мир льда и снега» на берегу Сунгари каждый год строят заново из речного льда. Китайский Новый год приходится на разгар его сезона.

Парк открывается в конце декабря и обычно работает до конца февраля, но все зависит от погоды: в 2026 году его закрыли уже 21 февраля из-за оттепели. Если едете в 2027 году на первую неделю праздника, вы успеваете с запасом. Билет в прошлый сезон стоил около 3 700 ₽ ($45). Днем загляните на снежные скульптуры острова Солнца, а вечером зайдите в парк Чжаолинь: здесь в 1963 году придумали ледяные фонари, и выставка из них работает весь сезон.

На Центральной улице, мощенной брусчаткой, едят мороженое из киоска при гостинице «Модерн» прямо на минус двадцати: тут это ритуал. Попробуйте гобаожоу, свинину в хрустящем кляре с кисло-сладким соусом, ее придумали как раз в Харбине, и красную колбасу хунчан, наследство русского прошлого города. Одевайтесь как на север: термобелье, пуховик, грелки для телефона, батарея на морозе садится за полчаса.

Виза с паспортом РФ не нужна до 31 декабря 2027 года, перепроверьте перед поездкой. Из аэропорта Тайпин в центр идет аэропортовский автобус, около часа, такси выйдет быстрее. Российские карты здесь не работают, позаботьтесь об оплате заранее.

Километр пешеходной улицы засыпан желтыми хризантемами и бархатцами, над головой висят корзины с цветами, а девушки в шелковых аозай выстраиваются для фото у фигуры символа года. Это улица цветов Нгуен Хюэ, которую Хошимин каждый год собирает к Тету, вьетнамскому Новому году. Вьетнам считает дни по своему лунному календарю, но в 2027 году Тет совпадает с китайским, 6 февраля.

В 2026 году улица работала восемь дней, с 28-го дня последнего месяца по 6-й день Нового года, и впервые была отдельная вечерняя программа с подсветкой. В 2027 году ее по традиции можно ждать примерно с 4 по 11 февраля. За несколько дней до Тета загляните на цветочный рынок на набережной канала в Восьмом районе: там мандариновые деревья и персики сгружают прямо с лодок. В новогоднюю полночь над рекой Сайгон дают фейерверк.

На Тет едят баньтет, цилиндр из клейкого риса с бобами и свининой в банановом листе, тхит кхо чыонг, свинину, тушенную с яйцами в кокосовом соке, и суп из горькой дыни: по-вьетнамски ее название звучит как «беды проходят». Учтите, что первые три-пять дней многие кафе и рынок Бен Тхань закрыты, а такси и Grab в праздник дороже. Зато город пустеет: тихий Сайгон почти без мотоциклов бывает только в эти дни. Днем около +33, сухо.

Виза с паспортом РФ не нужна, перепроверьте перед поездкой. Аэропорт Таншоннят в черте города, до Первого района примерно 30 минут на такси или Grab.